今天给各位分享黄豆做法大全家常菜的黄豆知识 ，其中也会对黄豆做法大全家常炒菜进行解释，做法如果能碰巧解决你现在面临的大全豆问题 ，别忘了关注本站 ，家常现在开始吧 ！菜黄常炒菜
本文目录
先把一小把黄豆洗净泡上，容易煮软 。做法再进行下面的大全豆步骤 。
2、家常豆腐切小块，菜黄常炒菜焯水煮一下备用 ，黄豆可以减少生豆子味道 。做法并且备好娃娃菜 、大全豆小葱等其他食材 。家常
3 、菜黄常炒菜鲫鱼在市场让阿姨帮忙处理干净 ，回来自己多清洗几遍去除血水 。我第一次做 ，下过之后才想起来鱼背切口哈哈哈所以我没切了 ，大家做的时候可以划一下刀 ，入味 。锅里放入少许油 ，把鱼两面煎至金黄 ，备用 。用锅底油再煎一颗鸡蛋 。
4、把鱼、黄豆、煎蛋 ，葱姜蒜辣椒料酒（均少许）放入锅中，倒入开水没过材料 ，设置好时间开煮啦 ！（一个半小时）煮20分钟的时候把葱姜捞出 ，避免味道太大影响汤味儿 。剩余一个小时的时候 ，加入豆腐和调料（均少许）继续炖 。剩余半小时的时候 ，加入娃娃菜和枸杞 。
5 、出锅前加几分钟撒入葱花 ，可以喝啦
黄豆蒸熟，放霉菌种 ，有棉被盖好 ，大概一个星期 ，日期按照温度定 ，长好霉菌的豆子放入坛中加入酒 ，豆豉 ，剁辣椒和盐 ，腌制半个月以上 。豆子热 ，加热 ，生津，然后取出冷却 。放入坛或碗中，加入原豆沸水 ，再加入花椒粉和辣椒粉(每斤黄豆约1.2两盐，2元辣椒 ，5元辣椒 ，少许姜叶)拌匀 。10天左右就可以吃了 。
6.如果搅拌的时候觉得不够咸 ，可以加点盐和酒增加风味 。
1 、准备姜 、葱 、黄豆
2 、加水150ML ，泡发黄豆12小时
3 、倒入食用油、葱花 、姜片、八角 、适量干辣椒 、十三香 ，大火爆香
4 、倒入黄豆 ，翻炒均匀
5 、加老抽 、生抽 、白砂糖 、盐 ，翻炒均匀
6 、加水50ML ，大火收汁 ，盛出即可
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